主辦：北加淡江大學校友會

籌劃: 園藝分享總監蔡安華.張媄晴.宋韶華

時間：July 20, 2019 Saturday 3:30-9:00 PM

地點：1562 Plateau Avenue, Los Altos, CA 94024

收費：$15 (Limited Seats)

Reservation:text Jacque 408-930-5918

Email: JCL1911@yahoo.com

3:30 入場，Networking-Cocktail 招待

4:00 園藝分享(幼苗分享)

主講 梁文雄 (Vencent),宋韶華 (Joseph)

時間：30分锺

主題：花間笑語聲-輕鬆享有花香、花果、花享的特色庭園。

花香： 長年享受於芬芳滿溢的雅緻庭園。

花果：盡賞垂涎欲滴，隨手摘食 香甜又新鮮的有機水果。

花享：秀色可餐，享受樂活又養生 功效的花朵美食。介紹適合灣區種植，容易有成果， 也容易分株與朋友分享的植物。 如桂花、金銀花、金橘、金莓、百香果、洛神花、栀子花等。

4:30 主講 蔡安華 (Darren)

時間：30分锺

主題：摘種葡萄-如何讓結的果大又甜 Darren 在灣區有30年的果樹種 植經驗，對葡萄種植情有獨鍾，每年會 用自種葡萄釀造有機葡萄酒享用.葡萄品種選擇.葡萄每年生 長週期.每年 剪枝方法如何讓結的 果大又甜

5:00 主講 持婉 (Penny)

時間： 15分锺

主題：家庭有用烹煮調味料 的種植及保存

5:15 賴可正 (David) Fresno 壽康農場主人

主題: 水蜜桃摘種分享

時間：10 分锺

5:30 醒來吧，巴克斯！ (美酒分享)

主講 李德華 (Edward)-Beringer 酒莊 張媄晴 (Sheena)

時間：30分锺

主題：基礎品酒教學葡萄的品種.正確的開瓶.倒酒技巧. 酒杯的正式握法.感受葡萄酒的香 氣與深度.酒的氣味特色等觀念介紹. 酒的溫度.醒酒.紅酒的儲存 環境.酒與食物搭配

6:15-7.45 吉他彈唱/吉他伴奏吉他彈唱 -帶來多首民謠鄉村及 爵士西洋歌曲演出: 蔡安華. 髙蕙玲. 蔡雪貞. VIP 客串演出：馬鍾麟處長

7:00 -9:00 PM BBQ Dinner ,美酒 及美妙的音樂饗晏

Note: Dress Code: Black/White/Floral Dress, Adult Only

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